5 、 الوضع الحالي في الصين
A. الاستهلاك
مع تسارع وتيرة حياة الناس في السنوات الأخيرة ، تطورت صناعة المعكرونة الفورية في الصين بسرعة. بالإضافة إلى ذلك ، ظهور منتجات المعكرونة الفورية المتطورة التي تولي اهتمامًا أكبر للأعمال والصحة في السنوات الأخيرة ، كان استهلاك المعكرونة الفوري في الصين ينمو. وقد عزز ظهور الوباء في عام 2020 نموًا في استهلاك المعكرونة الفورية في الصين. مع السيطرة الفعالة على الوباء ، انخفض الاستهلاك أيضًا. وفقًا للبيانات ، سيصل استهلاك المعكرونة الفورية في الصين (بما في ذلك هونغ كونغ) إلى 43.99 مليار في عام 2021 ، وهو انخفاض على أساس سنوي قدره 5.1 ٪.
الإخراج
من حيث الإنتاج ، على الرغم من أن استهلاك المعكرونة الفورية في الصين في ارتفاع ككل ، فإن الناتج في الانخفاض ككل. وفقًا للبيانات ، سيكون ناتج المعكرونة الفورية في الصين 5.1296 مليون طن في عام 2021 ، بانخفاض 7.9 ٪ على أساس سنوي.
من توزيع إنتاج المعكرونة الفوري في الصين ، حيث أن القمح هو المادة الخام الرئيسية لإنتاج المعكرونة الفورية ، يتركز إنتاج المعكرونة الفوري في الصين بشكل أساسي في هنان وبيبي وغيرها من المقاطعات مع مناطق زراعة القمح ، في حين يتم توزيع عوامل قوانغدونغ وتيانجين الأخرى أيضًا بسبب الوتيرة السريعة للحياة والمناسبة الكبيرة في السوق وغيرها من العوامل. على وجه التحديد ، في عام 2021 ، ستكون أهم ثلاث مقاطعات في إنتاج المعكرونة الفوري في الصين هي هنان وهانجدونغ وتيانجين ، مع إخراج 1054000 طن و 532000 طن و 343000 طن على التوالي
حجم السوق
من منظور حجم السوق ، مع النمو المستمر للطلب على استهلاك المعكرونة الفوري في الصين في السنوات الأخيرة ، فإن حجم السوق لصناعة المعكرونة الفورية في الصين تزداد أيضًا. وفقًا للبيانات ، سيكون حجم سوق صناعة المعكرونة الفوري في الصين في عام 2020 105.36 مليار يوان ، بزيادة 13 ٪ على أساس سنوي.
D. عدد الشركات
وفقًا لوضع مؤسسات المعكرونة الفورية في الصين ، فهناك 5032 مؤسسات ذات صلة بالمعكرونة الفورية في الصين. في السنوات الأخيرة ، تقلب تسجيل المؤسسات المرتبطة بالمعكرونة الفورية في الصين. خلال الفترة 2016-2019 ، أظهر عدد المؤسسات المسجلة في صناعة المعكرونة الفورية في الصين اتجاهًا تصاعديًا. في عام 2019 ، كان عدد الشركات المسجلة 665 ، والتي كانت الأكبر في السنوات الأخيرة. في وقت لاحق ، بدأ عدد الشركات المسجلة في الانخفاض. بحلول عام 2021 ، سيكون عدد الشركات المسجلة 195 ، بانخفاض 65 ٪ على أساس سنوي.
6 、 نمط المنافسة
نمط السوق
من نمط السوق لصناعة المعكرونة الفورية في الصين ، فإن تركيز السوق في صناعة المعكرونة الفورية في الصين مرتفع نسبيًا ، ويشغل السوق بشكل أساسي علامات تجارية مثل Master Kong و UNI President و Jinmailang ، من بينها Master Kong تابع لـ Dingxin International. على وجه التحديد ، في عام 2021 ، سيكون CR3 لصناعة المعكرونة الفورية في الصين 59.7 ٪ ، والتي سيحدث السوق الدولي لـ Dingxin بنسبة 35.8 ٪ ، وسوف يمثل سوق Jinmailang 12.5 ٪ ، وسوف يمثل السوق الموحدة 11.4 ٪.
7 、 اتجاه التنمية
مع نمو دخل الناس والتحسين المستمر لمستويات المعيشة ، قدم المستهلكون متطلبات أعلى لجودة وذوق وتنوع المعكرونة الفورية. هذا التغيير في الطلب يمثل تحديًا وشيكًا وفرصة جيدة لمؤسسات المعكرونة الفورية لاستعادة موقفها. في ظل نظام الإشراف على سلامة الأغذية الصارمة بشكل متزايد في الصين ، تم رفع عتبة الصناعة تدريجياً ، والتي عززت بقاء الأصلح في صناعة المعكرونة الفورية. فقط من خلال تطوير منتجات جديدة باستمرار وتلبية الطلب المتغير للمستهلكين يمكن أن تظل مؤسسات المعكرونة الفورية على قيد الحياة وتتطور في المنافسة الشرسة في المستقبل. تم تحسين المستوى العام لصناعة المعكرونة الفورية ، والذي يفضي إلى التنمية المستدامة والمستقرة والصحية للصناعة. بالإضافة إلى ذلك ، كان تنسيق الدورة الدموية لصناعة المعكرونة الفورية في طور التغيير المستمر. بالإضافة إلى القنوات التقليدية دون اتصال مثل الموزعين ومحلات السوبر ماركت ، تلعب القنوات عبر الإنترنت أيضًا دورًا لا يمكن الاستغناء عنه بشكل متزايد. تقسم القنوات عبر الإنترنت النموذج الأصلي ، وتوصيل الشركات المصنعة والمستهلكين مباشرة ، وتقليل الروابط الوسيطة ، وتسهيل المستهلكين للحصول على معلومات المنتج بسهولة أكبر. على وجه الخصوص ، يوفر الفيديو القصير الناشئ حديثًا والبث المباشر وغيرها من التنسيقات الجديدة قنوات متنوعة لمصنعي المعكرونة الفوريين للترويج لعلاماتهم التجارية ومنتجاتهم. إن التعايش بين القنوات المتنوعة عبر الإنترنت وغير المتصلة بالإنترنت يفضي إلى توسيع قنوات المبيعات في الصناعة وجلب المزيد من فرص العمل إلى هذه الصناعة.
وقت النشر: أكتوبر -31-2022